В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
author | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович |
isbn | 978-5-507-48519-2 |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 380.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 380.00 ₽
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.