Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru. В книге вы найдете: — виды меренг для приготовления макарон; — базовые рецепты макарон с пошаговым руководством; — самые распространенные проблемы и их решение; — разоблачение мифов; — секреты, которые помогут вам сделать ваши макарон идеальными; — более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские, а также пирожные на основе макарон.
Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons
BookID | 2836843 |
author | Тарасова Нина Андреевна |
isbn | 9785041110666 |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 1731.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 1731.00 ₽
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.