textivik

Саша Новикова, 182 тысячи подписчиков в Instagram, автор бестселлера How to Green, основатель проекта о здоровом образе жизни How to Green и сервиса доставки здорового питания How to Eat, амбассадор здорового образа жизни. Олег Ирышкин, диетолог, кандидат медицинских наук и врач спортивной медицины, соавтор кулинарных книг. «Если бы 7 лет назад, когда я просто решила отказаться от картошки фри и газировки, кто-то сказал мне, в какой масштабный проект превратится этот простой шаг, я бы очень удивилась». С развитием моды на здоровый образ жизни появилось множество новых теорий питания, которые порой просто противоречат друг другу. Одни авторы советуют отказаться от мяса, другие — от молока, третьи критикуют жиры, четвертые пропагандируют высокоуглеводное питание. Такой поток информации существенно затрудняет выбор правильного пути. На страницах нашей книги мы не будем критиковать или рекомендовать какую-либо теорию. Наша основная задача — рассказать вам о современных концепциях в питании и главных принципах здорового рациона. В книге содержится как актуальный теоретический материал, так и наши любимые рецепты для здорового питания. Учебник будет полезен всем приверженцам здорового образа жизни вне зависимости от того, какой концепции питания вы следуете. Олег Ирышкин

Новикова Александра, Ирышкин Олег How to Eat. Учебник здорового питания